What would you like to search for?

Backyard vegetables

25 November 2019

Which backyard vegetables should you grow?


พืชผักสวนครัวเหล่านี้ ปลูกง่าย สามารถปล่อยให้โตตามธรรมชาติ แต่ต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สำหรับปุ๋ยก็สามารถนำเศษอาหารที่เหลือทิ้งในแต่ละมื้อมาใส่พรวนดินได้ ช่วยลดปริมาณขยะ ลดมลพิษได้อีกด้วย ซึ่งผักหลายชนิดก็สามารถปลูกในคอนโดได้ถ้าหากมีพื้นที่เพียงพอ เช่น พริกขี้หนู กะเพรา ต้นอ่อนทานตะวัน ผักกาดหอม(ผักสลัด)

เพียงแค่เริ่มปลูกผักสวนครัวไว้ทานเองในบ้าน เริ่มง่ายๆ ที่บ้านของเรา ได้ทั้งความสดอร่อย ปลอดภัย ราคาถูก และยังช่วยโลกอีกด้วย ลองหันมามองทางเลือกสิ่งที่ดีให้กับตัวเอง ครอบครัว และคนรอบตัวที่คุณรัก เมื่อทุกคนค่อย ๆ ปรับพฤติกรรมการกินไปด้วยกัน หันมาใส่ใจตัวเองและคำนึงถึงโลกของเรามากขึ้น ก็จะทำให้ความเป็นอยู่ของพวกเราดีขึ้นไปด้วยกัน

-----------
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงบางส่วนจาก
http://www.baanlaesuan.com/
http://www.organicfarmthailand.com/

วิธีปลูกผักโดยการหว่านเมล็ด ซึ่งสามารถนำไปใช้ปลูกผักกาดหอม แตงกวา มะเขือ คะน้า กะเพรา และตำลึงได้

1. เตรียมดินร่วนปนทราย แล้วผสมดินกับปุ๋ยหมักในอัตราส่วน 50 : 50 ซึ่งปุ๋ยหมักสามารถทำได้เองด้วยการนำเศษผักผลไม้ที่เหลือทิ้งมาผสมกับมูลสัตว์และดิน พร้อมพรมน้ำลดลงไป)
2.ใส่กรวดรองก้นในกระถางที่เราจะเพาะ แล้วนำดินที่เราได้ผสมไว้แล้ว เทใส่ลงไป
3.ใส่ดินที่เตรียมไว้ในกระถาง
4. ทำหลุมตรงกลางความลึกประมาณ 1.2 เซนติเมตร หรือประมาณ 1 ข้อนิ้วก้อย ความห่างของแต่ละหลุมควรกระจายห่างกัน หรือลงในแปลงเป็นแถวก็ได้
5. นำเมล็ดพันธุ์ใส่ลงไปในหลุม หลุมละ 4-5 เมล็ด
6. ดูแลด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และดูทิศทางในการตั้งกระถางให้ดี ให้แสงแดดสามารถส่องถึงได้

*เมื่อผักที่เราเพาะไว้เริ่มมีการเจริญเติบโต หากเห็นว่ามีต้นกล้าที่สภาพไม่ดีให้ถอนทิ้งไป แต่ควรถอนด้วยความระมัดระวัง และหากพบว่าขึ้นเป็นต้นเบียดกันแน่น ก็ควรถอนแยกออกมาเช่นกัน

*สำหรับคะน้าใช้เวลาปลูก 14 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้
สำหรับ ตำลึง สามารถหว่านเมล็ดไว้ข้างๆรั้วได้ เพราะตำลึงเป็นไม้เลื้อย

------------
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงบางส่วนจาก
http://www.baanlaesuan.com/
http://www.organicfarmthailand.com/

วิธีปลูกผักโดยการปักชำ ซึ่งสามารถนำไปใช้ปลูกตะไคร้ได้

1. นำลำต้นตะไคร้ที่ตัดใบออกให้เหลือเพียงโคนต้นประมาณ 10 ซม.
2. ปักชำลงในดินร่วนที่มีแสงแดด โดยเอาโคนปักลงในดินที่เตรียมไว้ให้ห่างกันประมาณ 1 ศอก
หากปลูกในภาชนะต้องมีความลึกไม่น้อยกว่า 30 เซนติเมตร ต้นจะไม่แคระแกร็น และควรปลูกในกระถางละ 2 - 3 ต้นก็ได้
3. หมั่นรดน้ำให้ชุ่มเช้าเย็น เมื่อตั้งไว้ให้โดนโดดตลอดวันจะทำให้โตเร็วขึ้น

* เมื่อต้องการนำไปปรุงอาหารควรใช้กรรไกรตัด หากใช้มือดึงจะทำให้บาดมืดได้

-----------
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงบางส่วนจาก
http://www.baanlaesuan.com/
http://www.organicfarmthailand.com/

วิธีปลูกผักโดยการลงเมล็ด ซึ่งสามารถนำไปใช้ปลูกต้นอ่อนทานตะวันได้ ซึ่งต้นอ่อนทานตะวันสามารถปลูกเพื่อสร้างรายได้เสริมด้วย

นำเมล็ดทานตะวันไปตากแดดจัด 1 วัน
นำเมล็ดทานตะวันที่ตากแดดแล้วไปแช่น้ำ 4-6 ชั่วโมง ระหว่างแช่จะมีฟองอากาศเพราะน้ำเข้าไปในเมล็ด หลังจากนั้นนั้นเทน้ำออก
นำเมล็ดมาบ่มในผ้าขนหนูเป็นเวลา 18-20 ชั่วโมง โดยทุก ๆ 5 ชั่วโมงให้คนกลับไปกลับมา เมื่อเมล็ดงอกเป็นตุ่ม ๆ จึงเริ่มเพาะลงดินได้
โรยเมล็ดลงดิน ไม่ให้หนาหรือบางเกินไป โดยดินที่เตรียมไว้ควรเป็นดินละเอียด และควรร่อนเอากากใบไม้หรือขุยมะพร้าวออกก่อน)
โรยดินกลบบาง ๆ อีกที และรดน้ำพอชุ่ม
ดูแลโดยการรดน้ำวันละสองครั้งเช้าเย็น

* ควรหาสแลนมาบังแดดเพื่อคุมแสง สามารถปลูกในที่ร่มได้ แต่ไม่อับแสงจนเกินไป

-----------
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงบางส่วนจาก
http://www.baanlaesuan.com/
http://www.organicfarmthailand.com/
 
 
 
 
Media Contact
Abhinand Aryapratheep
+662-618-4303-05
Donate
Donate